Cuenca Rural

Un proyecto integral sobre la comercialización de leche, que contempla la liquidación única, el precio definido y el control de la materia prima, se presentó hoy en la mesa de entrada de Diputados, bajo la autoría del santafesino Pedro Morini, para avanzar en el anhelo que tantas discusiones y demoras tiene.

Esos parámetros permitirían dar origen al mercado a término de la leche; y así se ordenaría a uno de los sectores más golpeados históricamente por los vaivenes del comercio y la industria. Pedro Morini como diputado propone, será el debate en el Congreso el que finalmente dispone.

Con el reclamo tambero a media marcha, la situación complicada para este sector productivo no se detiene. En el departamento santafesino de San Cristóbal ya cerraron 25 tambos y esa marcha negativa continúa.

Si bien están llegando algunas ayudas, "son aspirinas para un enfermo terminal", sostiene el diputado nacional Pedro Morini, ya que "si no se modifica el precio de la leche, para que por lo menos ronde el peso por litro, el productor no tiene salida, aún lloviendo, porque la sequía se termina el día que llueva, pero mientras siga esta política y no se cambien los precios sabemos que no hay salida".

Por conocer esta situación de cerca, siendo de la localidad de San Guillermo, el epicentro de la sequía más intensa para los tambos, Pedro Morini presentó hoy en la mesa de entrada de la Cámara, un proyecto integral sobre la comercialización de leche.

"Es una nueva manera de tipificación que llega por mesa de entradas y trataremos de discutirlo en pocos días más, si podemos. Con este proyecto de ley el productor podría estar cobrando cerca de un peso". Lo que Morini detalla es que la propuesta contempla "una liquidación única, para que el productor tenga una liquidación que la otorgue el Gobierno a las empresas y de esa manera todos cobren igual.

También que halla laboratorios arbitrales, no los de las empresas, sino que el análisis de la leche sea objetivo". Entonces se entiende que de esta forma se llevaría a una ley todo lo desarrollado para el Plan Piloto. Muy atinado es el comentario siguiente del diputado, "en este país si no tenemos ley, los planes o intentos no tienen validez, por eso esta ley se tiene que discutir y se tiene que consensuar en el Congreso".

Una de las cosas que indica el proyecto es un espacio más abarcativo que el conocido Grupo Lácteo, ya que "lo primero que se indica es que se tiene que conformar una Comisión Nacional de Lechería, por parte del Secretario de Comercio Interior, el Secretario de Agricultura, Mesas y Cámaras de Lechería de las distintas provincias tamberas, diputados y senadores, representantes de la comercialización, como lo son las grandes cadenas de supermercados; y la industria, grande, pequeña y mediana".

Esta docena de personas se debe dedicar a cumplimentar con todos los aspectos contemplados en el proyecto que añade una variable de precio de referencia, el cual se determinará "tomando los cinco productos lácteos más vendido en las góndolas y del precio de la tonelada de leche en polvo. El 20 por ciento del precio de referencia lo conforma la exportación de leche en polvo y el 80 por ciento restante será del resultado del promedio de los cinco productos en góndola. De ese resultado, el 35 por ciento será el precio que debe cobrar el productor por litro de leche".

Muy alentador el proyecto, también incluye otro aspecto muy interesante para el futuro de la lechería como es la creación de un mercado a término, como funciona en los granos o incluso el de Liniers para la carne, pero de la leche donde el productor pueda tener una referencia a cuanto se comercializa la tonelada de leche en polvo. "Sobre ese tema yo espero que los productores puedan hacer contratos con las empresas a las que le vende; y en determinado momento si no quiere que le liquiden el valor de la leche puede hacer fasón y depositarlo en ese mercado a término para que después se venda".

La intención es "cambiar el sistema actual que lo tiene atrapado al productor, porque quien le compra le paga lo que quiere, cuando quiere y como quiere". Morini remarca que "hay que regular esta situación, o sea fijar reglas, lo cual no significa intervenir que es otra cosa".

El camino que deberá recorrer ahora es estar unos 20 días en la fase de asesores, para luego entrar a la Comisión de Agricultura; y "si hay buena voluntad en dos meses podríamos estar tratándolo en el recinto".

Morini venía trabajando hace tiempo en este proyecto, que no fue presentado antes porque "no había un clima político para que prosiguiera", entonces si se tiene en cuenta la derrota del Gobierno en las urnas, se supone que ahora el oficialismo debe tender al diálogo en todos los segmentos.

Retenciones y algo más

Según expresó Morini, la semana entrante se convocaría a una reunión de Comisión de Agricultura, para poder retomar el debate olvidado para la sesión especial que se había diagramado a principios de este año. Incluyendo la modificación de retenciones a los granos, sobre lo cual el diputado Pedro Morini, como secretario de esta fracción del Cuerpo Legislativo presidido por el oficialista Alberto Cantero, se manifestó tajante "yo no voy a tratar ningún tema de rebaja de retenciones, si no se habla de un plan integral de carne, leche y cereales, más allá que sigo siendo un gran defensor de la rebaja de las retenciones, porque el país no es solamente maíz, soja, trigo y girasol, sino que también es carne y es leche".