Lechería
Bajó la producción de leche y también las exportaciones
El exceso de lluvias afectó la recolección de la leche al anegar pasturas y produjo una pérdida de unos 20 millones de litros.
La caída fue entre un 12 y 15 por ciento con respecto de igual período de 2009, según consignó el CIL. Paulón también aseguró que los tamberos enfrentaron dificultades para alimentar las vacas y por el barro muchas industrias tuvieron problemas en el momento de recolectar la leche. Una de las empresas líderes del sector lácteo redujo su captación diaria de leche en un nivel de entre 300.000 y 400.000 litros.
El presidente del Centro de Industrias Lecheras de Argentina, Miguel Paulón confirmó que la producción diaria en el bimestre estuvo en el orden de los 200 millones de litros.
El dirigente mantuvo esta tarde una reunión con el subsecretario de Lechería de la Nación, Arturo Videla.
"Se trata de un encuentro de trabajo con la representación del sector industrial de la lechería institucionalizado", sostuvo el dirigente. El faltante de entre 20 y 30 millones de litros de leche en enero y febrero de 2010 se debió al "exceso de lluvias", según Paulón.
De acuerdo con los informes que brindaron la empresas que integran el CIL se produjo por las precipitaciones un deterioro de las pasturas "y los animales estuvieron bastante tiempo en el barro".
Por lo tanto, la caída fue entre un 12 y 15 por ciento con respecto de igual período de 2009, según consignó el CIL. Paulón también aseguró que los tamberos enfrentaron dificultades para alimentar las vacas y por el barro muchas industrias tuvieron problemas en el momento de recolectar la leche. Una de las empresas líderes del sector lácteo redujo su captación diaria de leche en un nivel de entre 300.000 y 400.000 litros.
Sin embargo, los industriales descartaron la posibilidad de desabastecimiento de leche, pero consideraron que la situación se extenderá hasta mayo ya que se espera un otoño con lluvias debido al fenómeno El Niño.
Exportación en caída
Las exportaciones argentinas de leche en polvo entera a granel en el mes de febrero fueron de 9.827 toneladas a un valor promedio ponderado de 3.205 dólares la tonelada contra un volumen de 15.187 toneladas en enero pasado. Estos valores indican que la baja estuvo en el orden del tres por ciento ya que en el mes pasado el promedio se había ubicado en los 3.302 dólares por tonelada.
"Los valores venían creciendo de manera constante desde mediados del año pasado", se indicó. En enero de 2010 el precio promedio se había ubicado en 3.302 dólares la tonelada, mientras que en diciembre fue de 3.223 dólares, en noviembre de 3.005, en octubre de 2.729, en septiembre de 2.479 y en agosto de 2.306 dólares la tonelada. El precio máximo declarado en febrero pasado fue de 3.804 dólares la tonelada que corresponde a una partida de 864 toneladas con destino a Venezuela.
En tanto, el precio mínimo declarado el mes pasado fue de 2.700 dólares la tonelada de un centenar con destino a Níger, Camerún y Argelia. Los principales destinos declarados en febrero de 2010 fueron Argelia con el 25,5 por ciento; Venezuela 17,1%; Cuba 16,0%; Brasil 10,7%; Nigeria 4,8% y Senegal 3,8%.
La Opinión de Rafaela
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