Higiene Ambiental
Programa integral de control de roedores en acopios, elevadores de granos y silos
Nuestro país cuenta con 4,500 acopios y plantas donde sabemos que son sitios críticos para la proliferación de roedores.
Todo ámbito complejo como un acopio (Granos en abundancia) requiere soluciones basadas en Programas y estrategias.
Nuestro país cuenta con 4,500 acopios y plantas donde sabemos que son sitios críticos para la proliferación de roedores. Muchos de estos sitios están dentro de los pueblos o ciudades ya que la urbanización los dejó dentro de ellos y sin dudas ya este problema es multifactorial y puede afectar a todos los actores que integran la comunidad.
Nuestro país cuenta con 4,500 acopios y plantas donde sabemos que son sitios críticos para la proliferación de roedores. Muchos de estos sitios están dentro de los pueblos o ciudades ya que la urbanización los dejó dentro de ellos y sin dudas ya este problema es multifactorial y puede afectar a todos los actores que integran la comunidad. Por eso el primer paso para elaborar un programa de control de roedores, profesional y sustentable es:
Toma de conciencia
La Cercanía "Ciudad - Acopio" determina la complejidad del ambiente y el riesgo potencial de infestación de roedores que afecten también a la comunidad. Es muy importante la toma de conciencia de la verdadera importancia que tienen los roedores para el acopio. El desafío que conllevan para el controlador de plagas, por el riesgo para la Ciudad - Municipio que puede verse afectado con daños y reclamos, para la gente que vive cerca del acopio por las enfermedades y daños, para la industria de la alimentación humana que exige normas de calidad alimentaria (materia prima), para la alimentación de producciones intensivas (pollos, Cerdos, etc) que exige normas de bioseguridad. Como vemos no es un tema aislado. Este sería el primer punto.
Capacitación
Luego el segundo se trata de la Capacitación del personal involucrado directa o indirectamente en el tema, el compromiso, la continuidad, establecer índices, elaborar mapas o esquemas que permitan gráficamente dimensionar las áreas de riesgo dentro y fuera del precio, asesorarse bien en la elección de las herramientas químicas (Rodenticidas) y buscar compañías con respaldo y asesoramiento post venta. No hay muchas empresas con este know how y esta cercanía y disponibilidad pueda acortar muchísimo los caminos y llevar al éxito con menos costos y menores riesgos.
Leer el ambiente
En tercer lugar es "Leer el ambiente", digamos interpretar los signos que nos permita realizar un correcto diagnostico. Aquí utilizamos el criterio porque el libro de los roedores y su comportamiento en ambientes agroindustriales aun no se ha escrito.
"Leer el ambiente" significa decodificar que elementos del ambiente provocan presencia y proliferación de roedores. Hay elementos antrópicos, la morfogeografía que circunda el predio y la presencia de predadores, animales silvestres y obviamente el alimento.
La experiencia es el mejor libro y guía. La auto gestión dentro del acopio es la perfección e esta guía.
Programa profesional de control basado en estrategias dinámicas
Entonces asumiendo lo anterior nos permite avanzar sobre un POGRAMA DE CONTROL INTEGRAL PROFESIONAL, que permita desarrollar ESTRATEGIAS DINÁMICAS (pueden cambiar en el tiempo) pero adaptadas 100% a ese ambiente eco-socio-cultural que tal vez sea único.
Todo ámbito complejo como un acopio (Granos en abundancia) requiere soluciones basadas en Programas y estrategias. Son paradigmas que hay que romper en el tradicional modelo de control basado en el uso de Raticidas solamente. Los productos por si solos no serán la clave del éxito si no están dentro de un Programa estratégico, colocar los rodenticidas en las estaciones de cebado no nos asegurarán garantía de protección y control, la participación de los actores que están desarrollando actividades en el lugar y la flexibilidad para ajustar los programas a los cambios serán los ejes. Pero de algo estamos seguros, que dentro de un programa profesional bien confeccionado, el Rodenticida, sí es clave.
Los eslabones de la cadena del éxito
Lo que hemos descripto antes son eslabones de una larga cadena que sujeta al éxito, en donde la solidez de todos definirá la continuidad (solidez) y el éxito, por lo contrario la debilidad de algún eslabón, por ej. la incorrecta elección del rodenticida, o no "leer ese ambiente correctamente" podrá provocar el fracaso del mismo. La cadena siempre se corta por el eslabón más débil. Esta es la fragilidad que nos tiene acostumbrado el trabajo en medioambiente e higiene ambiental.
Las 4 Fases del control de roedores
Por último comprender cuales son las 4 fases del control profesional de roedores una vez elaborado el programa. Estos son eslabones también claves en la sustentabilidad. Los cuales citaremos en la disertación en el congreso.
Por la responsabilidad que significa mantener una cadena de valor sana desde el punto de vista de la calidad agroalimentaria, reducir los riesgos de daños estructurales, cortes eléctricos, incendios y posible transmisión de enfermedades a los operarios que trabajan en el acopio como Hantavirus, Mal de los Rastrojos, Leptospirosis, Salmonelosis, alergias y parásitos varios es nuestro fuerte compromiso de ir innovando en los modelos de control o aggiornando los modelos tradicionales basados en productos.
Rompiendo mitos
Alejarnos de las promesas de "productos mágicos" y concentrarnos en un verdadero "programa profesional" que se base en Capacitación y un fuerte compromiso de los actores (pest control, operarios, autoridades del acopio, serenos, guardias, personal de mantenimiento, etc). Elegir al rodenticida de acuerdo a las necesidades del lugar, con elevados índices de seguridad para operarios y animales y el respaldo post venta necesario del proveedor así como la capacitación sobre aspectos de manejo seguro (uso responsable).
Podríamos decir que el control será resultado del compromiso y la participación de todos los involucrados y la herramienta es utilizar el mejor rodenticida, eficaz y seguro.


Ing Agr. Marcelo Hoyos
Gerente Higiene Ambiental BASF
marcelo.hoyos@basf.com
ambiental-ar@basf.com
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