Cuenca Rural

Miércoles 24.11.2010

No sé si atribuirlo a una mala información, a una deformación en los conceptos de una buena ventilación o por indolencia de los criadores, cosa que en algunos casos me resisto a creerlo, ya que varios criaderos los he visto muy prolijos. Fuere cual fuese el motivo que adolece de una buena ventilación, voy a recordarles algunos de los beneficios de la misma.

• Pieles limpias sin manchas (El amoníaco del orín que no es ventilado, mancha las pieles en el lomo);

• La viruta que no es ventilada se mantendrá húmeda, también se mancharán las panzas;

• Las esporas de los hongos proliferan muy fácilmente en ambientes húmedos y mal ventilados produciendo fungosis;

• Una buena ventilación nos permitirá una correcta evaluación de nuestra genética (lugares mal ventilados nos podrá hacer ver que genéticamente nuestros animales no son puros y tomar decisiones erróneas);

• Mejoramiento en la sanidad general de nuestros animales, no olvidemos que la chinchilla es un animal sumamente limpio en su estado salvaje. Sus deposiciones de fecas y orín la realizan fuera de su cueva donde viven. Al mantenerlos en bandejas húmedas y hediondas puede producir estrés, falta de apetito, etc.

Podría seguir enunciando mas conceptos, pero me parece que esta muy claro que "Una buena ventilación es un elemento fundamental en nuestros criaderos" por lo que merece un análisis un poquito mas técnico que la de pensar en algunas ventanillas sobre el nivel de las jaulas y un extractor sin especificar tamaño de las ventanillas, capacidad de los extractores, posición de las mismas, cantidad, etc.

En primer lugar mi concejo es colocar ventanillas por debajo del nivel de las jaulas. Esta permitirá barrer absolutamente todo el aire de nuestro criadero (aún sin encender los ventiladores) y no solamente el aire sobre las jaulas.

En segundo lugar la sumatoria de los cm² de las ventanillas debe ser igual o inferior a los cm² de la boca del extractor. Esto hará que trabajen todas las ventanillas y no solamente las que están mas cerca del extractor.

Ejemplo de un cálculo básico y simple de ventilación.

Calcular los m³ del criadero:
6 x 7 x 3.20 altura = 134.4 m³

Si ponemos un extractor de 70 m³ por minuto, 45 cm de diámetro y lo colocamos de tal forma que su rendimiento sea de un 90 %, tendremos 70 m³ x 0.90 = 63 m³ de rendimiento real.

m³ del criadero / rendimiento del extractor x minuto 134.4 / 63 x minuto = 2.12 minutos.
2.12 minutos es el tiempo real que va a tardar en renovar todo el aire de nuestro criadero.

Si colocamos un timer que lo haga funcionar una vez cada hora tendremos:
2,12 minutos por 24 hs = 50,88 minutos.
Este es el tiempo que va a funcionar por día el extractor ( así podremos calcular costos).

Pasamos a calcular las medias de las ventanillas:

Diámetro de la boca del extractor = 45 cm .
Superficie de la circunferencia = 3,14 . r ² = 3,14 . (22,5) ² = 1586,62 cm²
Si colocamos 6 ventanillas tendremos: 1586,62 cm² / 6 vent = 264,46 cm² cada ventanilla.
Si la apertura de las mismas, nos hace perder un 30% del rendimiento, tendremos que sumarle ese 30% a la superficie de las ventanillas para llegar a un rendimiento ideal .

O sea:

264,43 + 30% = 264,63 . 1,30 = 343,75 cm² por ventanilla.

Si elegimos una ventanilla de 14 cm por 24 cm nos daría una ventanilla de 336 cm² esa medida de ventanilla podría servir, ya que 336 cm² es inferior a 343 cm² que es la superficie que habíamos calculado para cada ventanilla.

Se aconseja poner ventanillas tipo flapers de tal forma que al no trabajar los extractores las mismas se mantengan cerradas, y no halla que operarlas manualmente. Así también, como el tiempo de renovación total del aire del criadero, no sea inferior a dos minutos .

Si acortáramos esos tiempos, le daríamos mas velocidad al aire dentro del criadero, lo que molestaría a los animales.

Estos son conceptos mínimos a tener en cuenta, en el diseño de una buena ventilación.

Alberto Herrmann
para ©cuencarural