Cuenca Rural

Martes 23.02.2010Cuando se introducen cambios en la cría de animales, se necesita además de estudios sobre el tema, tiempo para experimentar y comprobar los resultados.

Tratándose de dietas los cambios no son espectaculares ni revolucionarios por cuanto se usan nutrientes ya conocidos y experimentados durante muchos años en varios países. Lo que se actualiza para mejorar los rindes y vigorizar el sistema inmunológico, son las proporciones y dietas diferenciadas según las necesidades de los animales.

Hace pocos años atrás nadie había mencionado la necesidad de dar una dieta diferente a los animales destinados para piel.

En aquellos años de la famosa mezcla de granos, en Entre Ríos, ya se fabricaba un balanceado para chinchillas diferenciado y yo lo usé satisfactoriamente durante 8 años. Hace relativamente poco que las fábricas de balanceados conocidas por todos ustedes han empezado a elaborar dos tipos diferenciados de balanceados. Y no me extrañaría que con el correr del tiempo se empiece a analizar con otra mentalidad cuáles son realmente las necesidades dietéticas de las chinchillas. Algunos viejos criadores pensamos que necesitan mucho más fibra que hidratos de carbono, nada que contenga proteínas de origen animal (leche en polvo, por ejemplo) y menos cantidad de soja y sus derivados en la constitución de los pellets.

Las cosas se van mejorando a través del tiempo. Es algo similar a lo que pasó con la cama mineral versus la viruta. Antes de la viruta se usaba cáscara de arroz y las llamadas "camas frías", donde todos los animales vivían sobre pisos de alambres!! Los cambios y modificaciones son vitales para que haya progreso.

Volvamos al tema de mi mensaje:

Lo que se ignora es que la avena con cáscara fue uno de los cereales más importantes junto con el maíz amarillo, en la dieta de las chinchillas. Tiempo después aparece la soja desactivada.

Yo no inventé nada nuevo, lo que realmente hice con esta mezcla fue llenar algunos vacíos que dejaron los fabricantes de balanceados para chinchillas.

La avena con cáscara no está incorporada a los balanceados porque no se puede pelletizar y el maíz amarillo se dejó de lado por temor a los hongos generadores de micotoxinas, que se pueden desarrollar en el grano durante la cosecha en ciertas condiciones ambientales (lluvias / sequía / invasión de plagas).

Este peligro se evita usando el germen de maíz que sometido a molienda húmeda, minimizan los riesgos de micotoxinas. La fábrica GLUTAL, única en el país y Sudamérica procesa el germen de maíz, brindando seguridad en la calidad y sanidad del producto.

Distribuidor en Capital Federal:
Depósito Ferré
Ferré 2102 esq. Bonorino - Pompeya
Tel. 011 491 88 734

Cada criador se dará cuenta mirando los comederos, qué dejan y qué consumen más sus animales. Ellos nos van diciendo cuáles son, en cada momento de sus vidas, lo que más necesitan, si más fibra (avena con cáscara y germen de maíz) o más proteínas e hidratos de carbono (balanceado). Por lo general todos los animales prefieren la avena y el germen de maíz.

Cuando hablo de avena me refiero a la AVENA CON CASCARA, no es la avena arrollada o aplastada.

Tampoco es la avena entera que tiene un componente externo similar a un pelo en el extremo del grano que puede producir micro hemorragias en las paredes de los intestinos.

La avena procedente de Bahía Blanca es muy buena. Es la misma con la que alimentan a los caballos.

Para madres con crías al pie, hembras preñadas y gazapos en desarrollo, 50 gramos de la mezcla en una sola comida. Si vemos que comen toda la ración se le agrega media cuchara más. Yo uso una cuchara guisera, no sopera.

Cada día preparo la mezcla junto con el balanceado.

Para el que va a comenzar con la nueva dieta, las proporciones son:

5 medidas llenas de balanceado
3 medidas al ras de avena con cáscara
1 medida de afrecho ( salvado) grueso de trigo ( no es imprescindible)
1 medida al ras de germen de maíz ( muy importante para madres y gazapos)

Si el criador nota que comen toda la avena y el germen y dejan bastante balanceado, es que necesitan más fibra; si dejan en el comedero avena, es porque sus requerimientos de fibra están en equilibrio y necesitan más proteínas.

Detalles para tener en cuenta:

• Desde que les doy esta mezcla, los machos en servicio bajan del túnel de inmediato a comer, una vez al mes aprovecho para sacarlos y controlo si tienen el anillo de pelos en el pene.
•   No les doy alfalfa ni cubos, la avena y el germen de maíz tienen la misma proporción de fibra que la alfalfa, más vitaminas y aminoácidos esenciales, sin los inconvenientes de la alfalfa.
•   Lo que dejan en los comederos o en la bandeja es la cáscara de la avena, la parte interna del grano lo comen todos los animales.
•  Las crías comen el germen de maíz desde la semana de vida y la avena a partir de los 15 días de nacidos.
•  Esta mezcla no produce constipación ni diarrea, mantiene a las madres en perfecto estado después del destete.
•   Observando el buen funcionamiento intestinal he dejado de darles alfalfa o cubos desde hace varios años, pero eso queda a criterio de cada criador.
•   Si alguien tiene dudas o no confía plenamente en la eficacia de esta mezcla, empiece con un lote de animales y pasados 3 meses puede dar la mezcla a todo el criadero.
•  Recomiendo la compra de avena de buena calidad; el germen lo vende el distribuidor en Capital Federal. No es un producto caro por su calidad y rendimiento.

El germen puede conservarse en la bolsa sin abrir hasta 4 meses, en lugar seco y fresco.

La mezcla de los animales para piel:

(8 meses de edad en adelante)

5 MEDIDAS AL RAS DE BALANCEADO
2 MEDIDAS BIEN LLENAS DE AVENA CON CASCARA

No les doy alfalfa ni cubos. Esto queda a criterio de cada uno.

Amalia Drenkard
Infochin