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Limpieza, desinfección y almacenaje de los huevos fértiles

Limpieza, desinfección y almacenaje de los huevos fértiles.

El paso más importante para alcanzar una higiene adecuada de los huevos comienza con la producción de huevos limpios en los nidos. Esto requiere un sistema de gestión cuidadosamente planificado. Las siguientes practicas han probado ser útiles para la producción de huevos fértiles limpios y para mantenerlos limpios hasta su colocación en la incubadora.

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Evaluando la fertilidad del macho reproductor pesado

Al momento de evaluar la capacidad reproductiva de un lote de machos en producción, antes debemos mirar atrás, en la fase de cría, puesto que en gran parte de ella depende el rendimiento reproductivo de nuestros machos en producción. Para esto los registros del lote nos indicarán si los objetivos de cría fueron cumplidos: objetivos de peso a los 7 días de edad, selección o grading según el objetivo de peso a las 6 semanas de edad, buen desarrollo del esqueleto, selección a las 11 y 18 semanas según objetivos de peso.

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Algunas ideas base para pensar, al instalar una granja avícola

Al igual que en cualquier otro orden de la vida, lo primero que debe tener bien claro todo quien pretenda dedicarse a la avicultura con una finalidad económica -el ganar dinero- son unos objetivos. Gracias a fijarse un objetivo determinado, o varios simultáneamente, se tomará así la decisión empresarial más conveniente que supeditará en buena medida el éxito de la explotación.

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Etapa de Industrialización del huevo líquido y en polvo

Con la próxima inauguración de la tecnología para producir huevo en polvo habremos completado la última etapa del ciclo productivo-industrial que nos permite balancear toda nuestra organización, la que actúa como una suerte de reaseguro anticíclico frente al comportamiento que a veces adquiere nuestra actividad, además, obviamente de satisfacer necesidades de los mercados interno y externo.

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Avícolas proyectan inversiones por 600 millones de dólares

La cadena avícola, dedicada a la producción, procesamiento y comercialización de carne de pollo y huevos prevé invertir -sólo en el primer rubro- unos 600 millones de dólares.

La cadena avícola, dedicada a la producción, procesamiento y comercialización de carne de pollo y huevos prevé invertir -sólo en el primer rubro- unos 600 millones de dólares durante los próximos siete años en el país. Para este año, en tanto, las proyecciones del sector apuntan a alcanzar una producción de 1.650.000 toneladas de carne para abastecer un salto importante en el consumo interno, que pasó en los últimos años de 20 a los actuales 35 kilos por habitante.

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Programas de iluminación para pollitas de reemplazo

Como existe una interacción entre los programas de iluminación usados durante el período de crecimiento y el de producción, es importante planificar un programa coordinado durante la vida de cada lote. Las recomendaciones de este articulo se refieren al programa de iluminación de las pollitas en los períodos de cría.

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Profilaxis específica

Bajo el concepto de profilaxis específica comprendemos las medidas de medicina preventiva que sirven para evitar las enfermedades específicas de los animales, las cuales toman un lugar muy importante en la avicultura. La técnica exige el uso de médidas profilácticas específicas frente a las enfermedades infecciosas de las aves y su extensión, así como los efectos de "stress", indispensables sobre todo para la lucha contra el foco de infección.

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Influencia de la incubación en la calidad del pollito de un día

Un proceso de incubación subóptimo da como resultado una pérdida de incubabilidad a causa de la mortalidad embrionaria por condiciones ambientales no óptimas. No sólo se produce la muerte embrionaria en estas malas condiciones de ambiente, sino que además, un gran número de huevos estuvieron en estas mismas condiciones ambientales pero fueron capaces de sobrevivir.

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Cría casera de gallinas

Iniciamos un plantel mediante la adquisición de animales, ya sea las que aportamos a través del Pro-Huerta por intermedio del INTA o por adquisición en un comercio del ramo. En ambos casos hay que tener especial cuidado en lo que al frío se refiere. Para tal fin nos organizamos de la siguiente manera...

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La Comisión Europea podría autorizar las harinas animales para alimentar a cerdos y pollos

ACT - 05/07/2010 - La Comisión Europea (CE) ha propuesto un borrador que contempla la posibilidad de que en los piensos de alimentación de cerdos y pollos, se autorice la presencia de una cantidad muy pequeña de proteínas animales, según recoge Acofesal de consumaseguridad.

La propuesta se hará pública este mes de julio, en la cual cita la revisión de las medidas de prevención de las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EET).

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