Cuenca Rural

Miércoles 30.04.2008Introducción

La ocurrencia de la loque americana (Paenibacillus Larvae, larvae) es sin duda, luego de la varroasis, la enfermedad que mayores perjuicios provoca a nuestras colmenas. La aplicación de los antibióticos para el control de la enfermedad resulta, por un lado, insuficiente ya que las colmenas no se curan (sólo desaparecen los signos clínicos por algunas semanas).

Y el uso en exceso e inadecuado de los mismos eleva la aparición de residuos en la miel proveniente de las colmenas tratadas, generando los crecientes problemas de calidad que afectan la comercialización.

Como alternativa de control de la enfermedad se ha desarrollado un paquete tecnológico que permite contar con colmenas productivas sin la necesidad de aplicar antibióticos. El diagnóstico a campo de la enfermedad y el reciclado de colmenas mediante la confección de paquetes de abejas, son pilares del mencionado paquete tecnológico. En el caso que se muestra a continuación, se describe la aplicación de estas tecnologías en una situación de alta prevalencia de loque americana.

Durante la inspección de primavera 2004, realizada por el promotor asesor Sebastián Ghirotti de las colmenas de los miembros del grupo de Cambio Rural "Río Salado" constituido por apicultores del partido de Las Flores, se detectó una alta prevalencia de loque América (superior al 10 %).

A uno de los miembros del grupo, el Sr. Enrique Sucurado, de un total de 260 colmenas en el año 2002/2003 se le registró una mortandad de 140, lo que representa el 53%. A octubre de 2004 se encontraban en producción 120 colmenas con un porcentaje de LA de un 60 %.

Recuperación del apiario

De acuerdo a la problemática presentada, se realizó un plan de recupero de colmenas mediante la realización de paquetes sanitarios. En marzo del 2005 se comenzó a desarrollar mediante la selección de colmenas en condiciones de ser recicladas en la próxima primavera y preparándolas para invernar.

Se seleccionaron 100 colmenas. Se realizó el control de varroa, se suministró jarabe para producir bloqueo de la postura de la reina y asegurar las reservas. La invernada se realizó en cámara de cría y se aplicó antibiótico con el objetivo de evitar la mortandad invernal.

Paralelamente, fue necesario invertir $ 8647 (ver cuadro Nº 1) para la compra de 100 reinas, esterilizar 100 cámaras de cría, y adquirir todos los elementos e insumos necesarios como azúcar, embudo, portapaquetes, alimentadores.

El 28 de octubre de ese año se realizó el reciclado de las colmenas. Las colmenas habían invernado en muy buenas condiciones y se encontraban con gran población. Los 100 paquetes previstos se obtuvieron a partir de 60 colmenas. Como sólo se disponía de 100 reinas no se pudo cumplir con el objetivo de reciclar las 100 colmenas.

Una vez realizados los 100 paquetes de abeja, el material inerte fue levantado y llevado a esterilizar. Los cuadros con Cría se quemaron y el resto de la cera fue fundida.

Los paquetes sanitarios se realizaron de 1.400 kg. de abejas y fueron almacenados durante 24 hs. previo a su instalación. Al día siguiente se instalaron todos en un mismo lugar y una vez desarrollados y habiendo completado la cámara de cría (entre 40 y 50 días), se trasladaron a otro campo distribuyéndolos en 2 apiarios.

Para el desarrollo de los paquetes se utilizaron 9 lts. de jarabe de azúcar (2 kg. de azúcar y 1 lt. de agua).

Las medias alzas se colocaron el 15 de diciembre y se obtuvieron 42 kilos por colmena en promedio.

Las colmenas que no se pudieron reciclar se trasladaron a otro campo para hacer el mismo trabajo durante el año 2006. Esas colmenas no recicladas produjeron 25 kg. promedio y la mortandad al 30 de abril de 2006 es de 10 colmenas, lo que representa un 25 %.

En el cuadro Nº 1 se detallan los datos de los costos del reciclado.

CUADRO 1

	Paquetes 2005 (Las Flores)
Cámara de cría	100	$630
Marcos Standard	900	$660
Alimentadores Beemax	100	$ 1800
Cera estampada	150	$ 1800
Cajón para paquete	100	$ 600
Alambre mosquitero para piqueras	0.5 m2	$ 6
Mosquitero para alimentador	9 m2	$ 34
Vasos para tapar paquetes	100	$ 20
Balanza	1	$ 37
Embudo de zinc	1	$ 120
Reinas	100	$ 3300
Ponchos 45x46	20 m2	$ 30
Azúcar	1000 Kg	$ 1200
Garrafas de 10 Kg	4	$ 120
Gasoil	4	90
Total		$ 8647

Los kilos de miel obtenidos (42Kg.) y considerando el precio de la miel ($ 4), permitió obtener un ingreso a partir de las colmenas recicladas de $ 16290.

A le fecha se cuenta con 97 paquetes funcionando de los cuales 95 han sido categorizados como colmenas Nº I. Se entiende por colmena Nº I, aquellas colmenas que se encuentran entre 7 y 9 cuadros cubiertos por abeja.

 

En el cuadro Nº 2 se detallan los parámetros físicos y económicos de los resultados obtenidos luego del reciclado de las colmenas.

 

CUADRO 2

	Cantidad	Fecha
Cantidad de colmennas recicladas	60	28-10-06
Cantidad de paquetes obtenidos	100	28-10-06
Paquetes instalados	100	29-10-05
Paquetes funcionando	97	28-11-05
Kilos obtenidos/colmena	42	15-03-06
Precio de venta	4	15-04-06
Ingreso generado en pesos ($)	16290
Cantidad de paquetes invernando	97	02-05-06
Colmena tipo Nº1	95	02-05-06

Conclusión

La alternativa del reciclado de colmenas afectadas por loque americana es técnicamente posible y económicamente rentable. En la próxima temporada será posible evaluar la reincidencia de la enfermedad en las colmenas recicladas.

 

 

 

 

1. Daniel Poffer 1, Sebastián Ghirotti 2, Med. Vet. Emilio Figini 3
1INTA Cuenca del Salado/Proapi dpoffer@correo.inta.gov.ar
2. Asesor Cambio Rural INTA sghirotti@yahoo.com.ar
3. Fac. Cs. Vet .U.N.I.C.EN. - PROAPI emiliofigini@vet.unicen.edu.ar