Cuenca Rural

Lunes 22.02.2010RAWSON - Un grupo de especialistas en Genética porcina recorrieron durante tres días los establecimientos rurales dedicados a la cría de porcinos en Rawson para hacer un relevamiento sobre las debilidades y fortalezas del sector productivo.

El secretario de Producción, Turismo y Ambiente, Julio Ibáñez, afirmó que la industria porcina de Rawson "tiene debilidades relacionadas a la genética y necesitamos conocer la experiencia de los especialistas para mejorar en la ciudad".

Ibáñez manifestó que "venimos trabajando en la cadena de valores en su conjunto, en este sentido vemos que el sector de porcino era uno de los nichos que no estaba trabajando ni era competitivo con el resto de los municipios del Valle".

Asimismo el funcionario municipal manifestó que "trabajamos fuerte en la creación del frigorífico y estamos en la etapa de conseguir financiamiento, ahora tenemos que desarrollar los canales de comercialización, la producción de granos y genética". El titular de Producción reconoció que "como no hay buena genética en la zona debíamos buscar un lugar en el que haya y conocer lo que tenemos en potencial para ver si era posible trabajar en un pueblo genético".

Ibáñez adelantó que se está trabajando para "hacer un convenio con el Inta para que nos de un soporte de manera de institucionalizarnos como impulsadores de la genética en Chubut".

Autocrítica

Por su parte el presidente de la Cooperativa Productiva Tres Sauces, Pablo Elcano, admitió que el nivel de genética porcina en Rawson deja mucho que desear y afirmó que es necesario desarrollar un trabajo serio en los próximos años para posicionarse como un polo productor.

El productor capitalino manifestó que "estuvimos recorriendo las chacras viendo la calidad de animales que tenemos, fuimos hasta 28 de Julio para ver cuales eran las características de manera de saber cuál es la potencial que hay para traer genética".

"En Rawson hace 30 años que no se incorpora genética, es decir que actualmente es desastrosa, lo cual genera deformaciones en los chanchos y diferentes irregularidades pero para nuestro proyecto necesitábamos desarrollar esto", reconoció el titular de la Cooperativa productiva.

Elcano aseveró que "la idea es traer genética pero no para que se cruce con los que hay sino que sea de animales puros y reemplazarlos por los ya existentes. Hay un problema de barrera sanitaria que estamos viendo de que manera se puede pasar".
"Creemos que no habrán mayores problemas, más que una cuarentena antes de venir y una después donde le hacen sangrado a los animales y estudios de enfermedades. Hablamos de un flete caro y animales caros", anticipó Elcano.

El frigorífico porcino

Elcano en sus declaraciones comentó que "nosotros venimos trabajando en el proyecto desde hace 5 años y que realizamos un estudio profundo sobre las posibilidades de convertirnos en referencia en Chubut". Elcano explicó que "el proyecto ya está completamente terminado. Al intendente nos acercamos porque con esta instancia ya cumplida es posible salir a buscar el financiamiento".

Respecto de la búsqueda de financiamiento y el porcentaje final que aún resta Elcano dijo que "son más de 2 millones de pesos para poder realizarlo con tránsito federal".
"Este proyecto tiene posibilidades de ser ampliado a futuro. En términos productivos si la demanda crece tenemos posibilidades reales de ampliarlo. De todas maneras está proyectado para que, por lo menos en los próximos cuatro años, podamos albergar a todos los productores", señaló el dirigente de la cooperativa agrícola.

El Diario de Madryn