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Ganadería | Porcinos

Suplementación energética en lechones para reducir la mortalidad y aumentar el peso al destete

Lechones

Lechones

El área de maternidad es una de las zonas críticas en una explotación porcina a la que, en demasiadas ocasiones, no se le presta la atención merecida. El objetivo en éste punto será destetar cuantos más lechones mejor (objetivo cuantitativo) y que éstos lleguen al destete con un peso alto y homogéneo (objetivo cualitativo).

Ganadería | Porcinos

Las fumonisinas y sus efectos indeseables en la producción porcina

Porcinos

Porcinos

Las fumonisinas son metabolitos secundarios tóxicos producidos esencialmente por cepas toxicogénicas de Fusarium moniliforme. La mayor producción de fumonisinas tiene lugar en sustratos con una actividad de agua superior a 0,91 y a una temperatura comprendida entre 15 y 25 ºC. En general, Fusarium es un moho que forma parte de la flora de campo y de la flora intermedia.

Ganadería | Porcinos

Acercándonos a la peste porcina clásica

Porcinos

Porcinos

La peste porcina clásica (PPC) es una enfermedad viral infectocontagiosa que afecta al ganado porcino tanto doméstico como salvaje. Por su efecto devastador y las implicaciones negativas que trae para el mercado de cerdos y sus productos derivados, está incluida en la Lista A de la Office Internacional des Épizooties (OIE).

Ganadería | Porcinos

La energía en la nutrición de los cerdos en crecimiento: el animal, la dieta y el medio de producción

El propósito de este artículo es tratar temas relacionados con las necesidades de energía de los cerdos en crecimiento y sobre la forma en que esta energía puede ser proporcionada por los distintos nutrientes. Se hace un intento para mostrar que la noción clásica de "requerimientos" como una característica del animal, y que el "valor energético" como una característica del alimento debe ser revaluada.

Ganadería | Porcinos

Evaluación de la eficacia de un filosilicato purificado comercial para reducir la toxicidad de la zearalenona en cerditas

Porcinos

Porcinos

La zearalenone (ZEA) es una micotoxina que se encuentra en forma natural producida por diferentes especies de hongos del género Fusarium, principalmente Fusarium graminearum, en una variedad de granos tales como maíz, trigo, arroz, sorgo, cebada y centeno.

Ganadería | Porcinos

Detección inmunohistoquímica del antígeno del virus del síndrome respiratorio y reproductivo (vPRRS) en cerdos inoculados

Cerdos

Cerdos

El Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS) es una enfermedad de origen viral en el cerdo que se conoce desde la década de los 80 en Estados Unidos. La enfermedad se caracterizó inicialmente por propagarse rápidamente entre los planteles porcinos, difundiéndose casi a todos los Estados Unidos y luego a Canadá y países europeos.

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Ganadería | Porcinos

Alimentación no convencional de cerdos, mediante la utilización de recursos disponibles

Cerdos

Cerdos

El trópico ofrece un sinnúmero de ventajas las cuales debemos aprovechar, para obtener una producción animal más de acuerdo a nuestras condiciones, utilizando los recursos disponibles del medio; nosotros contamos con una gran variedad de plantas, que por su velocidad de crecimiento, aportan una cantidad de biomasa suficiente para suplir gran parte de las necesidades nutricionales.

Ganadería | Porcinos

La Importancia de la distribución de la paridad

Porcinos

Porcinos

Porcinos

Porcinos

La Distribución de la Paridad, no es más que la forma como esta distribuida la población de hembras en relación al número de partos que ellas han tenido. Su importancia esta íntimamente articulada con la Productividad de la granja, ya que sabemos perfectamente, que hembras de primer parto tienen pocos lechones nacidos.

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