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Condición corporal del ovino

El método es sencillo y fácil de aplicar mientras que se pasa la majada por la manga, o bien cuando los animales se encuentren en un potrero de encierre. No es necesario tiempo extra ni se necesita mano de obra calificada para poder implementarlo. El método consta de una escala de 6 puntos, la cual se basa en la palpación de la columna vertebral, detrás de la última costilla y encima de los riñones.

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Martes 25.01.2011El método es sencillo y fácil de aplicar mientras que se pasa la majada por la manga, o bien cuando los animales se encuentren en un potrero de encierre. No es necesario tiempo extra ni se necesita mano de obra calificada para poder implementarlo.

El método consta de una escala de 6 puntos, la cual se basa en la palpación de la columna vertebral, detrás de la última costilla y encima de los riñones.

El rango utilizado para realizar la condición corporal (C.C), comienza en 0 y termina en 5. La C.C. igual a 0 corresponde a un animal extremadamente flaco próximo a la muerte y la C.C. igual a 5, a un animal con un grado de engrasamiento excesivo.

Este criterio para evaluar el grado en que los requerimientos del animal están siendo satisfechos, han demostrado ser muy útiles por las siguientes razones:

  • Permite predecir la composición del cuerpo en forma mas exacta que el peso vivo.
  • No requiere utilizar equipos para su medición.
  • No se haya afectado por la raza, el tamaño del animal, el llenado del tracto digestivo, la etapa de gestación de la oveja, el desarrollo de lana y el sistema productivo (intensivo o extensivo).
  • Sencilla y rápida medición, particularmente con majadas grandes.
  • El entrenamiento de observadores sin experiencia es muy rápido, logrando una buena exactitud.

Diferentes observadores asignan puntajes muy similares a un mismo animal.
Constituye una herramienta eficiente en situaciones donde se prioriza el uso de recursos alimenticios en función de las ovejas que presentan un estado nutricional mas pobre.
Mediante su uso es posible esperar incrementos en la producción de carne y lana.

Características físicas del ovino en las diferentes escalas de Condición Corporal:

Condición Corporal 0

El animal está extremadamente flaco, próximo a morir. No se detecta músculo ni tejido adiposo entre piel y hueso.

Condición Corporal 1

1. Apófisis espinosas: se sienten prominentes y agudas.

2. Apófisis transversas: también son agudas. Los dedos pasan fácilmente debajo de los extremos.

3. Los espacios entre las vértebras se palpan fácilmente.

4. Músculos del lomo: superficiales y sin cobertura de grasa.

Condición Corporal 2


1. Apófisis espinosas: se sienten prominentes pero suaves. Las apófisis individuales solo se palpan como arrugas finas.

2. Apófisis transversas: son suaves y redondeadas. Es posible pasar los dedos debajo de los extremos con una leve presión.

3. Músculos del lomo: tienen una profundidad moderada y poca cobertura de grasa.

Condición Corporal 3

1. Apófisis espinosas: se detectan solo como elevaciones pequeñas. Son suaves y redondeadas y los huesos individuales sólo se palpan presionando.

2. Apófisis transversas: son suaves y están bien cubiertas. Es necesario presionar firmemente para palpar los extremos.

3. Músculos del lomo: están llenos y tienen una moderada cobertura de grasa.

Condición Corporal 4

 

1. Apófisis espinosas: se detectan presionando como una línea entre la cobertura de grasa del área del ojo del lomo.

2. Apófisis transversas: no se pueden palpar sus terminaciones.

3. Músculos del lomo: están llenos y tienen una gruesa capa de grasa.

Condición Corporal 5


1. Apófisis espinosas: no se pueden palpar, aún presionando con fuerza. Hay una depresión entre las capas de grasa en el lugar donde normalmente se sienten las apófisis espinosas.

2. Apófisis transversas: no se pueden detectar.

3. Músculos del lomo: están completamente llenos y tienen una capa de grasa muy gruesa. Pueden haber grandes depósitos de grasa sobre el anca y la cola.

Condición Corporal relacionada con el manejo alimenticio y la performance reproductiva de las ovejas

Los períodos críticos donde una nutrición inadecuada puede afectar severamente la eficiencia reproductiva de la oveja son: la encarnerada, los primeros 30 días y los últimos 50 días de gestación y el período de lactancia.

En el cuadro que a continuación se detalla, se presentan las pautas de manejo alimenticio para los distintos estados fisiológicos del animal, utilizando como criterio de clasificación de estado corporal propuesta por los Ingleses.

La descripción de los eventos característicos en cada estado fisiológico del animal, así como la elaboración de las pautas de manejo, fueron en base a información extranjera.

Manejo de la alimentación en distintos períodos del ciclo productivo de la oveja

Período Eventos Característicos Pautas de manejo alimenticio C. C.Objetivo
6 semanas previas y encarnerada Celo, tasa ovulatoria y fertilización. Peso al nacer potencial (supeditado a la nutrición en gestación avanzada) Ganancia de C.C. hasta lograr de 3 a 3.5 en todas las ovejas. Evitar C.C. > 4: esterilidad y mayor probabilidad de toxemia de preñez. Relación inversa entre el consumo en el momento de la encarnerada y la C.C., 4 semanas antes del servicio. Existe un rango de C.C. intermedio donde la tasa ovulatoria es muy sensible al consumo de energía en el corto plazo. 3 a 3.5
Primer mes de gestación Implantación del embrión Mantener la C.C. de la encarnerada, se aceptan pérdidas de 0.25 unidades. Evitar manejos nutricionales extremos que pueden traer como consecuencia corderos mas pequeños. Efecto sobre el balance hormonal necesario para establecer y mantener la preñez. 3 a 3.5
Segundo y tercer mes de gestación Rápido crecimiento de la placenta, crecimiento muy poco del feto. Pérdida de C.C. aceptable: 0.5 a 0.75, dependiendo de la edad, y de la C.C. al final del primer mes de gestación. 2.5 a 2.75
Cuarto y quinto mes de gestación El 85% del feto se acumula en esta fase. Desarrollo de la ubre, síntesis de sus secreciones. Formación y maduración de folículos 2° de lana en el cordero. Las ovejas tendrán una C.C. de 2.5 o 3, así al momento del parto caerá a C.C. 2. por encima de 3.5, sobre todo en majadas melliceras, las demandadas de los fetos no pueden ser satisfechas en la mayoría de las situaciones de campo, siendo mayores las probabilidades de toxemia de la preñez. Por debajo de 2.5: tratamiento nutricional preferencial para evitar la mortandad de corderos y/o ovejas. 2.5
Lactancia Alta correlación entre la producción láctea y la ganancia de peso del cordero. Maduración de folículos 2° de la lana del cordero. (restablecimiento de reservas por parte de la oveja) La oveja deberá poseer algo de reservas para movilizar para la producción láctea, ya que el alimento ingerido no es suficiente. Hay que lograr que la oveja alcance una C.C. de 2.5 al destete, y evitar lactancias superiores a 3 meses. 2.0
Período seco Recomposición de reservas y producción de lana en la oveja. Mantenimiento en virtud de la disminución de los requerimientos por el destete. Conviene que el animal recupere su C.C. para que la próxima encarnerada sea exitosa. 2.5 a 3

La Condición Corporal es un método práctico y útil de aplicar en aquellos establecimientos que carecen de balanza propia para poder hacer una correcta pesada de los animales, y para estimar como es el manejo del nivel nutricional y como consecuencia el estado reproductivo de las majadas de ovejas que van a ser encarneradas.

Comentarios Ingresados

  • 25.04.2012 - VanessaValdivia

    estoy haciendo una investigación en ovinos con relación a la condición corporal para la opción de grado de medico veterinario y me gustaría saber la fuente bibliográfica y los estudios realizados para determinar la tabla por periodos de las ovejas.

    sofi.valdiviamv@gmail.com
  • 30.01.2011 - anibal garcia

    para nosotros fue de gran ayuda por no tener balanza tenemos una majada chica recien hace 2 años que incursionamos en el rubro ovino sabiamos que estaban bien porque se alimentan a pastura y racion balanceada pero es una seguridad mas en este tiempo con la seca que estamos llegando con poca pastura esperemos que febrero lleguen lluvias como esta anuncido en nuestro pais Uruguay muchas gracias por su informe
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