Ganadería | Bovinos
El nuevo acuerdo de precios incluirá 13 cortes de carne
"Hoy está barata la carne. Aumentó el consumo de carne otra vez, casi a 70 kilos per cápita. Pero hoy se compra más la carne de novillo, de ternero, y no la de vaca", explicó Abruzzese.
Los precios irán desde los 12 hasta los 40 pesos, según el corte y la calidad. "La milanesa costará entre 12 y 16 pesos; el asado entre 18 y 35 pesos", se detalló.
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En declaraciones a radio La Red, el empresario confirmó que "serán 13 cortes populares", con precios que irán desde los $12 hasta los $40, según el corte y la calidad. "La milanesa costará entre 12 y 16 pesos; el asado entre 18 y 35 pesos, según la calidad", detalló.
"Hoy está barata la carne. Aumentó el consumo de carne otra vez, casi a 70 kilos per cápita. Pero hoy se compra más la carne de novillo, de ternero, y no la de vaca", explicó Abruzzese.
De esta forma, el secretario de Comercio interior, Guillermo Moreno, logra sumar a un sector clave al acuerdo de precios, algo que no había sucedido cuando acordó el congelamiento en febrero pasado.
El Diario
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