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La cosecha total de granos bajó este año 5,4%

Los productores destinaron 500 mil hectáreas más a los cultivos de trigo, soja, maíz, girasol y sorgo que en la cosecha 2006/07 y llevaron la superficie sembrada a la mayor de la historia (siete millones de hectáreas). Pero la falta de agua que se registró durante la primavera pasada y el comienzo del último verano recortaron la producción final.

Cosecha de granos

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Sábado 06.09.2008Como si se tratara del mismísimo diablo, la sequía que hoy exhiben los lotes de trigo en la provincia ya había metido la cola en la anterior campaña (2007/08) que se terminó de recolectar en mayo-junio.

Los productores destinaron 500 mil hectáreas más a los cultivos de trigo, soja, maíz, girasol y sorgo que en la cosecha 2006/07 y llevaron la superficie sembrada a la mayor de la historia (siete millones de hectáreas). Pero la falta de agua que se registró durante la primavera pasada y el comienzo del último verano recortaron la producción final.

A tal punto que los cinco granos aportaron un volumen total de 22.449.126 toneladas, 1,29 millón de toneladas menos (5,44 por ciento) que en el ciclo anterior, cuando lo recolectado alcanzó el récord de 23.742.511 toneladas, de acuerdo con datos finales del Ministerio de Agricultura de la Provincia.

La caída en la productividad por hectárea se hizo sentir en la soja y el maíz, los granos que ocupan la mayor superficie. La oleaginosa perdió en promedio 449 kilos en cada una de los 4,5 millones de hectáreas que ocupó, en relación con la campaña pasada. El cereal, mientras tanto, recortó su cosecha promedio por hectárea en 1.700 kilos.

Con mejores precios

Si bien la producción total fue menor a la acumulada en 2006/07, el valor en dólares fue significativamente mayor: 60 por ciento. Todo a partir de la mejora que mostraron los precios agrícolas durante los primeros meses del año.

Aunque no se vio en la pizarra local, el trigo ofreció uno de los mayores repuntes. Su cotización FOB (sin descontar retenciones y gastos de comercialización) promedió entre diciembre de 2007 y febrero de este año 318 dólares, contra 188 del mismo período de la cosecha pasada. Sin embargo, la intervención del Gobierno privó al mercado interno de una mayor rentabilidad.


La Voz del Interior
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