Cuenca Rural

Sábado 11.02.2012Finalmente parece que se cortó la seca en buena parte de la pampa húmeda. Las lluvias de esta semana -en muchas regiones se registraron marcas de 100 milímetros y hasta 150 milímetros como en La Carlota- recompusieron la humedad en el perfil del suelo como para ser un poco más optimistas con los rendimientos de las sojas y los maíces tardíos.

Y para los que no les llovió, o no les llovió lo suficiente, tienen por delante otras chances con un buen pronóstico de lluvias para las próximas semanas.

El clima les "aflojó la cincha" tanto a los chacareros como a los funcionarios del Banco Central, que estaban preocupados por una seca que les restaba los dólares que iban a entrar por la cosecha.

 Como vienen las cuentas fiscales se sabe que de los agrodólares dependerán las posibilidades de girar divisas al exterior y el tenor de las restricciones a las importaciones durante 2012.

Los productores y el Gobierno siguen con una lupa la evolución de los cultivos porque al fin de cuentas son socios, por lo menos de los ingresos. De los ingresos de la soja, aclaremos. Porque en el caso del maíz y el trigo ya es hora de agregar a dos nuevos socios: la exportación y la molinería que se quedan con márgenes extraordinarios. En el maíz hay un diferencial de 50 dólares la tonelada gracias a la intervención del Gobierno en estos mercados.

 A pesar de los maquillajes y las promesas de cambio que tuvo el actual sistema de comercialización en sus seis años de vigencia, lo cierto es que estos privilegios están para quedarse.

¿Quedará algún iluso para la próxima campaña de trigo que piense que algo puede llegar a cambiar?

La superficie de cebada que ya alcanzó el millón de hectáreas sembradas en 2011 y que viene creciendo al 40%, el interés que despierta la colza, las posibilidades que brinda la arveja y el garbanzo son las respuestas de los "indignados" del trigo.

Lo singular es que la maraña de burocracia, de permisos y autorizaciones que el Gobierno le tejió al campo durante estos años se difundió como una epidemia al resto de la actividad económica. En esto los agricultores han sido pioneros.

Hoy no hay ninguna actividad económica que se encuentre libre de pedir permiso ya sea para importar, exportar o para comprar dólares. Y como no podía ser de otra forma ya se registran faltantes en insumos clave, repuestos de cosechadoras y tractores importados entre otros, que ponen en riesgo el nivel de la actividad económica.

"Las empresas del rubro alimenticio están atrapadas en el día a día. Hay mucha preocupación por la política comercial. La consecuencia de esto es una falta de expectativas en el crecimiento de las exportaciones con la consiguiente contracción de operadores y volumen de negocios", afirma Gustavo Idígoras, consultor y ex agregado agrícola en la Unión Europea.

A lo que habría que agregar la pérdida de competitividad de nuestros productos por la erosión que le provoca la inflación al tipo de cambio. "Simplemente el mercado internacional no convalida nuestros aumentos de precios", ya se quejaba en Agritechnika un fabricante de maquinaria agrícola.

Pero el problema de estar pidiendo permisos y esperando aprobaciones en forma cotidiana tiene efectos más amplios que el resultado económico. El sistema termina funcionando como un molde que recorta la silueta del tipo de empresario apto para sobrevivir en este contexto.

El conocido "dime en qué ocupas tu tiempo y te diré quién eres" puede ayudar a reconocer lo que se está moldeando en estos momentos.

¿Se es empresario si el 80% del tiempo se ocupa en transitar los pasillos oficiales?¿Es empresario alguien que no tiene planes a 5 o 10 años?

Imperceptible pero sostenidamente se produce un recorte del empuje creativo y emprendedor. Se hace cada vez más difícil la aparición de un Ramón Agrasar, que allá por 1956 inició la historia de la soja en nuestro país con las primeras siembras en Coronel Bogado a cargo de su empresa Agrosoja. O la de los hermanos Drabble, que en 1915 tenían un feedlot de 10.000 novillos alimentados con silo de maíz en el oeste bonaerense y que con su River Plate Fresh Meat Company exportaban a carnicerías en Londres.

Esto fue posible porque muchos años antes existieron ganaderos que apostaron a mejorar la calidad de nuestras carnes cuando todavía no existía un mercado demandante. Durante años importaron los mejores reproductores del mundo, los compañeros del toro Tarquino, para terminar conformando un rodeo de hacienda "dream team" que hoy es un distintivo nacional.

Que buena parte de las preocupaciones de los empresarios y productores consista en superar los obstáculos generados internamente explica en parte por qué muchas de las oportunidades de desarrollo pasan de largo.

Resumen

48

millones de toneladas

Cosecha soja estimada por USDA

La Frase

"Las puertas de este ministerio están abiertas para todos los actores de las cadenas productivas "

Norberto Yauhar

Ministro de Agricultura .

 

 

Félix Sammartino
La Nacion