Cuenca Rural

Sábado 13.03.2010MISIONES - En los últimos cinco años el incremento en el precio de la hoja verde de yerba mate fue levemente superior al que registró el valor de los paquetes de yerba mate en las góndolas de los comercios, según se desprende de un informe elaborado por el sector de la industria yerbatera.

Tomando en cuenta los acuerdos alcanzados en el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) y los laudos de la Nación el precio de la hoja verde entre 2005 y 2010 se incrementó un 75 por ciento, en un orden similar al registrado por el producto terminado en góndola.

Los números indican que al cierre de septiembre del 2005 el precio oficial de la hoja verde puesta en secadero era de 36 centavos por kilo, mientras que a partir de abril del corriente año el precio de la hoja verde fue fijado por el Inym en 67 centavos. Actualmente y hasta el 31 de marzo el precio de la hoja verde es de 63 centavos lo que significa un aumento del 75 por ciento, respecto al 2005.

Por su parte, cinco años atrás la yerba en góndola promediaba los 4,20 pesos, mientras que actualmente el kilo de yerba mate se consigue en los comercios a un promedio de 7,20 pesos (de 6,50 a 7,50); es decir que registra un incremento del 73,49 por ciento. El hecho de tomar este período no es antojadizo, ya que desde fines de septiembre del 2005 se mantiene vigente el control de precios dispuesto por la Secretaría de Comercio Interior que encabeza Guillermo Moreno.

Las estadísticas del sector tienen como punto de partida el valor promedio de un kilo de yerba mate en góndola (el mismo que utiliza el Inym para la Sesión de Precios) y el precio oficial establecido de la hoja verde. De esta manera el sistema de control de la inflación instrumentado por la Nación impactó de manera más evidente en los eslabones superiores del negocio yerbatero.

La industria -concluye el informe- coincide con otros sectores en que gran parte del valor de la yerba mate en góndola se queda en los impuestos aplicados por el Estado y en la cadena de comercialización.

A pesar de esto todos los eslabones que integran la cadena yerbatera atraviesan una profunda crisis de rentabilidad. Desde las industrias aseguraron que la imposibilidad de incrementar los valores a salida de molino complica la posibilidad de incrementar el precio de la hoja verde como es demandado por el sector primario.

En tanto los productores afirman que por los bajos precios de la materia prima no permiten cubrir los gastos del sector y pagar los salarios de los tareferos.


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