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Producir "conservando" en suelos del sudeste bonaerense
En el establecimiento “El Totoral”, ubicado en el paraje Lumb a 75 kilómetros de Necochea, el Ing. Agr. Gustavo Almassio conjuga conocimiento y tecnología en cada ambiente productivo de las 350 hectáreas que forman el campo familiar que el mismo administra. En los suelos profundos sin limitantes apunta a una agricultura altamente tecnificada y en los suelos menos profundos que ocupan un tercio de "El Totoral", Almassio concentra la ganadería; donde realiza ciclo completo a partir de una oferta forrajera de pasturas implantadas de festuca y falaris, junto a otra de raigrás, cebadilla y trébol.
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