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Miguel Angel Fabbroni, Gerente de ACA (Asociación de
Cooperativas Argentinas) División Nutrición Animal.

Cría - Sistema de desleche anticipado y desarrollo ruminal

El Sistema Ruter de alimentación de terneros logra un mejor y más completo desarrollo del animal en un lapso muy breve de tiempo, en especial si lo comparamos con sistemas de crianza tradicionales. Además, genera importantes beneficios económicos, simplifica el manejo y logra un mayor bienestar del ternero.
Este mejor desarrollo es notorio y comprobado en distintos órganos, a saber

Rúmen:
El Sistema Ruter genera mayor desarrollo físico y, desde el punto de vista funcional, convierte al rúmen en un órgano más eficiente debido al gran desarrollo papilar tanto dorsal como ventral.

Hígado:
El Sistema Ruter incrementa la cantidad de aminoácidos, ácidos grasos volátiles, glucógeno y minerales, lo cual conduce a una mejor deposición de músculo, hueso y tejidos de reserva.

Páncreas:
El Sistema Ruter estimula un mejor y más completo desarrollo de las porciones endócrina y exócrina a muy corta edad, lo cual permite al ternero disponer de un elevado nivel de glucógeno hepático, una adecuada glucemia y una mayor descarga de componentes enzimáticos que serán los encargados de la digestión y posterior absorción a nivel del intestino delgado.

Intestino Delgado:
El Sistema Ruter promueve la presencia de alta cantidad de células secretorias que favorecen la digestión, como así también de enzimas y hormonas secretadas por el páncreas. De esta manera, el intestino delgado se convierte en el lugar ideal para maximizar la absorción de nutrientes que llegan de las porciones superiores del aparato digestivo.
por ello, el Sistema Ruter posibilita generar una estrategia de alimentación para los terneros diferente en cantidad y calidad hasta completar el ciclo económico al que se lo destine: engorde o reposición.

En síntesis, el desafío que plantea el Sistema Ruter es lograr un ternero desarrollado, capaz de utilizar más eficientemente los recursos alimenticios disponibles en cada zona de producción.
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El Dr. Méd. Vet. Alejandro Lis, creador de RUTER, junto
a Quique Oss.
   
 

Miguel Fabbroni, junto a representantes de RUTER
en Santa Fé y un grupo de veterinarios de Venado Tuerto (SF).
   
     
 
Los niveles de conversión alimento/kg de carne dan cuenta de los beneficios.
El índice considerado como tecnología de punta para un novillo terminado chico es que 5 kilos de alimento convierten un kilo de animal mientras que con Ruter son necesarios 2.9 kilos de alimento para un kilo de carne.
 
El sistema RUTER obtuvo recientemente la validación de su patente por parte de los organismos de control neocelandeses, convirtiéndose en la primera que ACA posee a nivel mundial. A su vez, se está tramitando la aprobación de la patente en los Estados Unidos, Europa, Canadá y otros países de Latinoamérica.
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