Cuenca Rural

Martes 30.06.2009Con lluvias que llegaron a hasta los 40 milímetros como máximo, el sudeste bonaerense, donde se cultiva entre 30 y 35% del trigo del país, se apresta a seguir con la siembra.

No obstante, pese a las precipitaciones de las últimas horas en esa región y en el centro sur de la cuenca del Salado y el este de Entre Ríos continúa faltando agua en el 75 por ciento del área triguera restante.

Cabe recordar que la superficie triguera, que tradicionalmente era de 6 millones de hectáreas, este año estaría por debajo de los 3 millones de hectáreas.

En rigor, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires estimó la semana pasada en 2,9 millones de hectáreas la intención de siembra, la menor cifra en más de cien años, pero incluso hay especialistas privados que hablan de una cifra aun más reducida.

"El Sudeste se vería favorecido para lo implantado y la futura siembra; en el Sudoeste, los aportes (de precipitaciones) no producirían ningún aumento en las labores (en Coronel Dorrego hubo 8 milímetros) y no llovió prácticamente nada en el centro este y sur de Córdoba, oeste de Buenos Aires y La Pampa", dijo Javier Grimau, integrante del Departamento de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales porteña.

En este contexto, Eduardo Sierra, especialista en agroclimatología, señaló que la situación general es que no llovió lo suficiente. "Mejoró la situación del Sudeste, pero en general no cambió la situación. En el 75% del área triguera sigue faltando agua", precisó.

Complicaciones

El cuadro se complica porque, si bien el sudeste bonaerense, que hace el 35% del cereal, tiene por delante más de un mes para poder concretar lo que resta sembrar, a otras zonas se les va cerrando lo que se conoce como "ventana" para implantar el cultivo.

Así, la "ventana" se cerró para el norte de Córdoba y el NOA, y quedan menos días para el centro y sur de Córdoba y centro y sur de Santa Fe, entre otras zonas productivas. Hay regiones donde quedan entre 15 y 20 días de margen para sembrar y aún no hubo precipitaciones importantes.

Por otra parte, dos partidos del extremo sur bonaerense, Patagones y Villarino, que suelen concentrar en un año normal 350.000 hectáreas, siguen esperando por las lluvias. "Tiene que llover mucho más y repartido en el país para que se pueda incorporar un poco más de hectáreas al trigo", indicó Grimau.

Con todo, la mejora en algunos sitios del Sudeste sería aprovechada por los productores. "Esto permite uniformar el crecimiento en el caso de los lotes sembrados con poca humedad, o sembrar en unos días donde aún no se hizo ", precisó Guillermo Cavalleri, de la firma Ceres Tolvas, con base en Tandil, donde cayeron 30 milímetros.

Cavalleri reportó 40 milímetros en Gonzales Chaves, 35 en Tres Arroyos y 29 en Azul. "Realmente esta lluvia es una bendición. En la zona han sido unos 30 milímetros. Se venía sembrando algo, pero la humedad estaba justa; con esta lluvia sembraremos todo", dijo Alejandro Erasun, técnico de Benito Juárez.

Sean Cameron, presidente de la Asociación Argentina de Productores de Trigo (Aaprotrigo), opinó que con las lluvias en el sudeste bonaerense "seguramente se podrán completar los programas de siembra" en esa región productiva.

30/35 por ciento del trigo del país se suele realizar en el sudeste bonaerense, región clave para el cereal.

2,9 millones de hectáreas es la superficie con trigo que estimó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires para la presente campaña.

 

Fernando Bertello
La Nación