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Informe técnico sanitario Nº 86 de los cultivos en la zona núcleo

Maíz. Pústulas de roya activas.

El cultivo de maíz sembrado en septiembre se encuentra en pleno llenado con la aparición de enfermedades de tallo y raíz. El maíz sembrado más tarde y/o de segunde se encuentra entre V10 y V14 con importante presencia de roya, especialmente los híbridos sensibles.

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Jueves 02.02.2012Maíz

El cultivo de maíz sembrado en septiembre se encuentra en pleno llenado con la aparición de enfermedades de tallo y raíz. El maíz sembrado más tarde y/o de segunde se encuentra entre V10 y V14 con importante presencia de roya, especialmente los híbridos sensibles.

Roya de la hoja (Puccinia sorghi)

Ya habíamos mencionado el incremento de severidad de roya a pesar de las altas temperaturas de enero. El cultivo sembrado en diciembre se encuentra entre V8 y V12, y los híbridos muy sensibles están siendo altamente afectados por este hongo. Foto 1. Recordamos que este es un hongo que se puede controlar con fungicida foliar y entre 5 y 7 días luego de la aplicación ya se puede observar el efecto del producto, diferenciando claramente la pústula que ha sido controlada vs. La pústula sin control.
Pústulas de roya activas

Otra herramienta a considerar es el comportamiento sanitario los híbridos. Es importante tener en cuenta que si bien son muchos los híbridos que sensibles a esta enfermedad, hay materiales que presentan pústula en estadio fenológicos tempranos y otros que comienzan a enfermarse hacia floración.

En el Grafico 1 se pueden observar algunos comportamientos de este año. La severidad de la enfermedad se mide en % de área de la hoja afectada y el 1% equivale aproximadamente a 10 pústulas.
Maíz de segunda en V9 con 6% de severidad, Venado Tuerto.

Pústulas de roya controladas con fungicida


Grafico 1. Comportamiento de híbridos de maíz en el sur de Santa Fe

Soja

La soja de primera e encuentra en R4 y R5. Entre las manchas foliares más destacadas se encuentran el tizón bacteriano y el tizón foliar por Cercospora o mancha purpura de la semilla. Hay muy baja presencia de mancha marrón por Septoria glycines y el nivel de mancha foliar por Phyllosticta sojicola ha disminuido notablemente al menos en la zona núcleo.

Tizón bacteriano (Pseudomonas savastanoi pv. glycinea)

El tizón bacteriano aparece todos los años en el cultivo de soja. Normalmente aparecen los daños luego de viento y lluvia. Las heridas de las hojas suelen ser la entrada más común de esta bacteria. Recordamos que las manchas color marrón oscuras con un leve halo verde amarillo más claro, puede ser confundida por mancha marrón. Siempre hay que relacionar estos síntomas con la ubicación en la planta, ya que normalmente las bacterias se encuentran haciendo el daño en el tercio superior de las mismas y considerar que son tizones que rompen el tejido foliar cuando los ataques son muy intensos.  
Lesiones de tizón bacteriano y cercopora

Tizón foliar por Cercospora kikuchii

Es importante reconocer los síntomas del tizón foliar por Cercospora kikuchii. Estas últimas dos semanas se han incrementado los daños notablemente y considerando el estrés hídrico y térmico de las plantas es necesarios cuidar el área foliar presente. Los síntomas de esta enfermedad se caracterizan por manchas y tizones de color marrón purpura sobre las hojas, son de forma irregular y normalmente se pueden observar en toda la planta. Las hojas con alto ataque se arrugan y toman consistencia coriácea quedando con aspecto de envejecidas. Daños de tizón por Cercospora kikuchii

Daños por factores abióticos

Esta campaña ha sido muy común encontrar daños causados por agente abióticos. Normalmente el síntoma de las hojas con forma de "cucharita" está asociado a citotoxicidad por herbicidas.
Fitotoxicidad por herbicidas

Síndrome de la muerte repentina (Fusarium solani)

Hemos observado algunos daños asociados a muerte repentina. El síntoma secundario de la enfermedad es una clorosis internerval en las hojas fácilmente reconocible, foto 7, pero debemos asegurarnos que verdaderamente se trate de fusarium analizando las raíces. El marchitamiento y posterior muerte de las plantas es la causa de la pérdida de rendimiento. El manejo de esta enfermedad se basa en la utilización de variedades de buen comportamiento, rotación de cultivos, y fecha de siembra son alternativas para prevenir los daños.


Ing. Agr. MSc. Cristina Palacio
Profesora de Fitopatología. Universidad Nacional del Noroeste de la Pcia. Bs. As.
Directora de Servicios de Investigación y Estudios Fitopatológicos. Venado Tuerto, Santa Fe. ccpalacio@arnet.com.ar 
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