Cuenca Rural

Jueves 19.01.2012Soja

Durante los últimos siete días se relevaron nuevos progresos de siembra sobre toda el área agrícola nacional, sostenidos en muchos casos por lluvias que repusieron humedad desde inicios de la semana previa. Estas precipitaciones brindaron alivio importante en zonas puntuales Centro y Noroeste de Santa Fe, Centro y Norte de Córdoba, Sudeste de Santiago del Estero, Noreste de San Luis y sectores del Centro y Sudoeste de Buenos Aires, con lluvias superiores a 50 mm e incluso alcanzando volúmenes por encima de 100mm como fue el caso en algunas localidades de nuestro Núcleo Norte.

Las regiones menos beneficiadas fueron el Sudoeste de Córdoba, el Noreste de Santa Fe, el Centro Norte de Entre Ríos y el Noreste de Buenos Aires, en todas ellas se relevan pérdidas parciales e incluso totales de algunos cuadros. Luego de estas lluvias el área implantada a la fecha se estima en un 91,7% sobre 18.850.000 hectáreas prevista para esta campaña, alcanzando un progreso intersemanal de 6,1 puntos porcentuales. En números absolutos la superficie cubierta es levemente inferior a 17,3 Mhas, entre las que se encuentran siembras de primera, siembras de segunda y resiembras de lotes perdidos por extremas condiciones de estrés termo-hídrico. Sobre la franja central del área agrícola, una importante proporción de lotes de primera ya transita etapas críticas de fructificación o fijación de vainas (R3-4). Mucho de estos lotes lograron apuntalar oportunamente la humedad de superficial y subsuperficial luego de las lluvias anteriormente citadas.

Mismas precipitaciones también lograron atenuar el aborto de flores en cuadros retrasado y de esta forma podemos esperar el inicio del periodo crítico bajo mejores perspectiva de rinde. Hacia el Centro-Norte de Santa Fe una gran proporción de cuadros aún se encuentra floreciendo (R1-2), bajo condición hídrica adecuada/regular solo los que se ubican sobre el margen oeste de la región, dado que tuvieron mayor fortuna en lluvias. Contrariamente, el margen este se encuentra mas afectado por el déficit hídrico, relevándose tanto pérdidas parciales en lotes manchoneadso, como también pérdidas de cuadros enteros. En las provincias norteñas una mayor proporción de cuadros aún transita etapas vegetativas de diferenciación de nudos y solo un menor porcentaje de cuadros inicia floración sobre la región NOA. Sobre el extremo opuesto del área agrícola siembras de primera comienzan a transitar las primeras etapas reproductivas, con mayor oferta hídrica sobre el Sudeste bonaerense en comparación a su vecina región sudoeste. Salvo en las provincias de norteñas, el área remanente de siembra corresponde a lotes de segunda que serán implantados hasta finales del mes en curso. Según nuestro informe climático, durante los próximos siete días se producirá el paso de un frente de tormenta que aportara lluvias y mejorando las perspectivas de siembra sobre estos lotes aún pendientes.

 

Maíz

Se realizó un ajuste en el área a implantar con maíz destino grano comercial, dado que no han podido concretarse el 100% de la superficie proyectada en las zonas de Córdoba, Entre Ríos y el norte bonaerense.

Esto se debe al déficit hídrico que presentan los suelos y el cual no permite implantar el cultivo en óptimas condiciones. A su vez, continúan la incorporación de cuadros en las provincias norteñas; Salta, Tucuman y Santiago del Estero han registrado los mayores avances de siembra durante los últimos siete días, beneficiados por las lluvias caídas durante este último periodo. No así, la provincia del Chaco, donde aún la humedad superficial es escasa y esto ralentiza las labores de implantación. El Centro-Norte de Córdoba, continúa incorporando hectáreas de maíz tardío, sobre todo en aquellas zonas donde han recibido buen milimetraje.

Por otro lado, comenzaron a trillarse los primeros lotes en el norte santafecino, maices precoces implantados en fechas tempranas (agosto). Con rendimientos buenos para estos materiales, que van desde los 65 a los 85qq/ha. Ya que han podido sortear en buena manera el periodo de seca del mes de diciembre.

En caso contrario, se encuentran aquellos cuadros implantados durante septiembre y octubre, que hoy sufren un fuerte estrés hidrico, registrando grandes pérdidas en su potencial rinde. Hacia la zona Núcleo Norte, las lluvias registradas la semana pasada pusieron freno a la caída en el potencial de rendiminto, de aquellos cuadros implantados en fechas tempranas (septiembre). Los cuales hoy transitan estadíos de llenado de granos. En el Norte de La Pampa y el Oeste de Buenos Aires, se registraron pérdidas totales y parciales de cuadros de siembras tempranas. La ausencia de precipitaciones y los elevados registros térmicos han afectado esta zona que presenta un gran porcentaje de cuadros implantados durante los meses de septiembre y octubre.

Para los de fechas tardías habra que esperar que se den las lluvias pronosticadas para los primeros días de la semana entrante y ver de que manera responde el cultivo. A la fecha, el progreso se siembra cubrió un 91, 4% de la superficie ahora proyectada en 3.700.000ha (-40.000ha que en la anterior publicación). Reflejando así, un fuerte adelanto intersemanal de 6,6 puntos porcentuales. Este marcado avance se explica en el ajuste de área realizado, sumado al progreso de siembra de las provincias del norte.

En números absolutos se han implantado más de 3,3 Millones de hectáreas con maíz para grano comercial. Por otra parte, para los próximos siete días se espera el ingreso de un frente de tormenta que provocará lluvias a su paso. Dado que el avance del frente será lento, algunas de las zonas que aún requieren urgentes aportes de humedad, deberán esperar hasta mediados o finales de la perspectiva para que las alcancen las tan necesitadas lluvias: La mayor parte del NOA, de la Región del Chaco, de Santa Fe, de La Pampa, de Córdoba, el norte de la Mesopotamia, el norte de Cuyo, Misiones y el sur de Buenos Aires, observarán precipitaciones abundantes a muy abundantes (25 a 75 mm) con varios núcleos de tormentas severas localizadas (más de 100 mm), con riesgo de tormentas localizadas con granizo y vientos; La mayor parte de Cuyo, el sur de Corrientes, el este de Santa Fe, la mayor parte de Región Pampeana y el centro oeste del NOA, observarán precipitaciones moderadas (10 a 25 mm); El oeste del NOA, el oeste de Cuyo, el este de Entre Ríos y el extremo este de Buenos Aires, observará precipitaciones escasas a nulas (menos de 10 mm). Girasol

Clima favorable para la cosecha en el norte argentino, estimula al productor avanzar sobre aquellos cuadros que aún permanecen en pie. En la región NEA la campaña girasolera se encuentra próxima a finalizar con rendimientos buenos a muy buenos, aunque el promedio zonal se encontrara por debajo del excelente logrado la campaña 2010/2011.

Por otro lado, cabe recordar, la superficie girasolera en esta región sufrió un fuerte incremento, el productor apostó fuerte a la oleaginosa. Si bien el clima no favoreció los primeros estadíos del cultivo relegando potencial de rendimiento, las aves no hicieron el mismo daño que campañas anteriores, es decir que las mermas en el rendimiento fueron menores a lo esperado. Caso contrario, ocurre en el norte santafecino, el daño ocasionado por cotorras/palomas originan en zonas puntuales pérdidas del 30 al 40 %.

No obstante, los rendimientos que se están dando son de buenos a muy buenos. En el margen este de la región, la falta de humedad durante diciembre y parte de enero afectó el llenado de granos y por consiguiente reducciones en el rinde potencial. Plantíos que presentaban muy buenas condiciones, con capítulos bien granados y de buen tamaño, entregaban productividades por debajo de lo esperado.

En el oeste bonaerense y norte pampeano, la sequía golpeó fuerte a los cultivos de gruesa, sin embargo el girasol por su fecha de siembra más anticipada que el resto y al ser menos susceptible a la falta de humedad y más eficiente con ella, hoy se pueden ver cuadros puntuales en condiciones regulares, el grueso de los plantíos en buenas situaciones prometiendo rendimientos entre 19 y 25 qq/ha y el resto presenta muy buenas condiciones, aportando rindes mayores a 25 qq/ha. El mayor porcentaje de cuadros transita llenado de granos, cuadros puntuales implantados en fechas tardías se encuentran en botón floral.

Hacia el sudoeste bonaerense y sur pampeano se registraron lluvias durante los últimos días, acumulando entre 20 y 30 mm. La situación general de los plantíos es regular, el grueso de lotes transita botón floral mientras que los más avanzados comienzan el llenado de granos. Los rendimientos esperados a cosecha serían muy heterogéneos, con un promedio por debajo del logrado la última campaña. En el Sudeste de Buenos Aires la situación es diferente, el clima favoreció al cultivo durante todo su ciclo. Hoy se pueden observar un 7 % en regulares condiciones, 40 % buenas, 46 % muy buenas y el 7 % restante presenta excelentes condiciones.

En la zona núcleo girasolera se augura nuevamente una muy buena campaña. Por otro lado, a nivel nacional también se espera una óptima campaña, si bien el rendimiento promedio nacional se ubicaría por debajo del logrado la anterior zafra 2010/11, al estimar una superficie cultivada mayor en el presente ciclo, la producción nacional ascendería un 3%, llegando así a un volumen a fin de campaña de 3.500.000 Tn (vs. 3,4 M Tn 2010/2011). A la fecha, se cosecho a nivel nacional un 18% del área con un rinde medio de 17,1 qq/ha.

Sorgo granifero

Durante los días previos al presente informe se registraron precipitaciones que cubrieron el margen oeste de la regíon agricola, con aportes moderados a escasos sobre las provincias de Salta, La Pampa, Sur de Córdoba, San Luis, Oeste y Sur de Buenos Aires. Ayudaron a mitigar la falta de humedad y el estrés hidrico que presentan los cultivos. Esto, sumado a las lluvias caidas a comienzos de la semana pasada, impulsaron a retomar las labores de siembra de aquellos cuadros que aun restan por implantar e incluso brindaron un alivio provisorio a los plantios.

A la fecha el progreso de siembra cubrió un 86,6% de la superficie tentativamente proyectada en 1.040.000ha, reflejando así un leve adelanto quincenal de 1,6 puntos porcentuales. El grueso del área que aun no se ha sembrado se ubica en las provincias norteñas de Salta, Tucuman y Chaco que aun se encuentran dentro de la ventana óptima de siembra. En esta ultima provincia, el retraso en la siembra se debe a la ausencia de precipitaciones y a los elevados registros térmicos que hacen imposible una óptima implantación del cereal.

Hacia el Centro-Norte Cordobes, el mayor porcentaje de los cuadros transita condiciones hidricas regulares, encontrando el cultivo en plena diferenciación de hojas pero en buenas condiciones. No así el sur de la provincia donde el grueso de los cuadros presentan condiciones regulares. En el centro-norte de Santa Fe, los lotes sembrados en el mes de septiembre-octubre se encuentran en estadios mas avanzados transitando mitad de floración (panojados) en condiciones regulares.

No así, los implantados durante el mes de diciembre, que aun transitan estadios vegetativos (V5-V6) y vienen soportando la falta de agua- En Entre Rios, el escenario que presenta el cereal es muy heterogeneo, ya que en las zonas donde han recibido algo mas de agua, los cuadros recorren plena floración en condicones que van de buenas a regulares. Pero a su vez hacia el sureste de la region la falta de agua disponible para el cultivo se hace sentir, mostrado en el desarrollo del cultivo, que presenta bajo porte, y un escaso desarrollo foliar.

Bolsa de Cereales de Buenos Aires