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Las grandes empresas del agro valoran los mercados pero prefieren no usarlos
Los mega productores tienden a comercializar su producción en forma directa, aprovechando las ventajas de negociación que le da su mayor producción. Entre los segmentos de grandes y medias productores (desde 1.840 hectáreas para arriba) está el 66 por ciento de la producción de las tres provincias relevadas.
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Ampliar texto
Disminuir textoSobre todo en el caso de los megaoperadores, el hábito de esquivar los mercados institucionales se convierte en tendencia. Paradójicamente, en todos los segmentos se subraya la necesidad de preservar esos mercados como forma de descubrir precios transparentes.
"Es un poco el axioma de haz lo que yo digo pero no lo que yo hago", explicó Piazzardi.
Otro tema es el financiamiento, que en su mayoría obtenido mediante operaciones de canje de cereal o fideicomisos.
Las respuestas sobre los planteos productivos para los próximos cinco años son interesantes. Son muchos más los que piensan crecer en la siembra de maíz que en la de soja.
La Capital
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